Prošle nedelje, personalni trener Strahinja vam je pravio zdravu verziju pizze, a danas je pripremio recept za proteinske palačinke. Pa, da počnemo.

Sastojci za testo:

3 jaja
2 merice proteina
2 supene kašike psilijuma
vode po potrebi (ja sam umesto vode stavio malo bademovog mleka, bez šećera)

Kad izmiksate sve sastojke – testo je spremno za tiganj.

Sastojci za čoko fil:

2 jajeta
crna Stevia čokolada
2 kašike mlevenog lešnika
malo bademovog mleka bez šećera

Istopite čokoladu na vatri, potom dodajte ostale sastojke.

Zatim sledi filovanje. Ako palačinke pripremate i za goste, biće super da ih, nakon filovanja i uvijanja, dekorišete čokoladom i mlevenim lešnicima.

I to je to – vaše proteinske palačinke su spremne da uživate  njima!

Pozdrav,

Strahinja